Marina nos ha pedido un pedido un tanto especial, por un lado quiere felicitar a su padre por su cumpleaños ya que Andrés cumple 51 años y por otro lado a su madre María José por el día de la madre.
Para esta tarta hemos hecho un bizcocho de vainilla, relleno y con cobertura de ganache de chocolate con leche, cubierto de fondant.
Las probetas y el libro son de bizcocho recubiertos con fondant. El birrete y demás detalles son en fondant.
Felicidades!!!
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| Foto cedida por Marina ^_^ Que aproveche!!! |
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