Tarta de Cumpleaños para Ana "25 Añitos"

Dani ha querido sorprender a su novia Ana con una mini-replica de ella, Ana es una buena amiga mía y compañera de trabajo,  la conozco hace poquito pero es todo un amor, así que quería sorprenderla. 
Me daba mucho miedo hacer la replica, el modelado y yo nos hemos conocido haciendo a Ana, y la verdad es que me ha gustado mucho el resultado. Espero que a vosotros también os guste.

El bizcocho es de vainilla con relleno chocolate con leche, la cobertura es de ganaché de chocolate y está recubierto con fondant.

En los detalles podemos ver a Ana sentadita, trocitos de pastel de cumpleaños, un ramo de flores, dos corazones con el numero 25 y un gran lazo rodeado de corazones, todo realizado en fondant. Al rededor podemos leer, "feliz cumpleaños" 

Nyam Nyammmmm

Cumpleaños Asturiano para Julian

En el cumpleaños de Julian su familia lo ha querido sorprender con una tarta Asturiana....para empezar muy sencillita...bandera...mapa....pero hemos querido hacerle algo especial...y ya que es Asturiano, le hemos querido sorprender con una vaquita escarchando sidra....todo un encanto jajaja

El bizcocho es de chocolate con relleno de nata, la cobertura es de ganaché de chocolate y esta recubierto con fondant de color azul.

En los detalles podemos ver la vaquita escarchando la sidra, el mapa con todo detalle de Asturias, la bandera y una manzanita en la cenefa, todo realizado en fondant.

Una delicia!!! 

Y en la celebración...

Tarta de Cumpleaños para el Sr. Jacinto 84 años

Pilar nos ha pedido una tarta especial para su querido padre el Sr. Jacinto que hoy cumple 84 años.

El bizcocho es de vainilla con relleno de mermelada de fresa y pepitas de chocolate, la cobertura es de ganaché de chocolate con leche y recubierto con fondant.

En los detalles podemos ver simulando un crucigrama en los laterales el texto "feliz cumpleaños papa" y en el centro hemos realizado un bizcocho en forma de botella con los detalles k se pueden apreciar en la foto en fondant. las virutas simulando virutas de madera son de chocolate blanco.

Espero que os guste!!! 

Tarta de Cumpleaños para Miriam (29 años)

Melania ha querido sorprender a su hermana Miriam con una tarta personalizada con su preciosa perrita Cocker Pepa.

Nos ha pedido un bizcocho de vainilla recubierto y rellenado de ganaché de chocolate y con la cobertura y los detalles en fondant.

Que os parece!!!

Feliz día de la Madre ( En especial a la mía)

Tarta para mi Mami por su día

Hoy es un día especial, he querido sorprender a mi madre con una tarta exclusiva para ella

He realizado un bizcocho de vainilla con relleno de ganaché de chocolate y como le gusta el rojo recubierto por muchísimas florecitas en blanco y rojo
Todos los detalles son el fondant.
Mami te quieroooooo!!!!

Tarta de cumpleaños para Andrés (51 años)

Marina nos ha pedido un pedido un tanto especial, por un lado quiere felicitar a su padre por su cumpleaños ya que Andrés cumple 51 años y por otro lado a su madre María José por el día de la madre.

Para esta tarta hemos hecho un bizcocho de vainilla, relleno y con cobertura de ganache de chocolate con leche, cubierto de fondant. 

Las probetas y el libro son de bizcocho recubiertos con fondant. El birrete y demás detalles son en fondant.

Felicidades!!!

Foto cedida por Marina ^_^   Que aproveche!!!